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巧克力豆芝士派的做法
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巧克力豆芝士派

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蔻蔻的甜与蜜

巧克力豆芝士派的用料

巧克力豆芝士派的做法步骤

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步骤 1

黄油隔热水融化成液体,加入碾碎的饼干粉、可可粉拌匀成团。将面团压平在派盘里,放冰箱冷冻15分

步骤 2

钟备用

步骤 3

奶油奶酪隔热水加糖,用电动打蛋器中速打至糖融化,逐一加入鸡蛋打匀,加入吉士粉拌匀呈呈色拉酱

步骤 4

状。加入巧克力豆、朗姆酒拌匀

步骤 5

烤箱提前5分钟160度预热,从冷冻室取出派盘,将芝士糊倒入并轻轻顿几下,磕出大泡。放进烤箱里

步骤 6

烤45分钟。取出待降至室温后放冰箱冷藏两小时以后,表面撒上糖粉装饰即可

巧克力豆芝士派的小贴士

1、吉士粉是为了让芝士增色增香,不加也行。 2、若没有巧克力豆,可将巧克力切成小颗粒代替。

菜谱创建时间:2011-06-18 15:32:24
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