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萝卜干炒毛豆的做法
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萝卜干炒毛豆

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萝卜干炒毛豆的用料

萝卜干炒毛豆的做法步骤

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步骤 1

萝卜干拆袋后,用水略冲一下,切成比毛豆略大的点的小丁。锅内油热后,倒入萝卜干煸炒半分钟

步骤 2

倒入毛豆炒至颜色变深,加水至锅内食材的一半之处,改小火烧5分钟左右,加入香葱碎,再收干汁,按个人喜好加香油、鸡精调味即可

萝卜干炒毛豆的小贴士

1.加水烧的目的,是让萝卜干的咸味渗入到毛豆里,因此这道菜完全不用加盐。

菜谱创建时间:2011-06-17 15:51:27
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