做做试试。
蛋液里放了少许盐油水淀粉；最后用蛋液封口再放铸铁锅里最后封口
6个蛋，300克多一点的鸡肉和猪肉混合，最后25个蛋饺。
#晚餐•2022年1月30日#
今天的蛋饺，完美～
延续年味的上海蛋饺😋
谢谢分享！第一次做，需要耐心，用时1个半小时，做到最后5个才觉得得心应手。6个鸡蛋可以做22个，用小勺贴着勺起蛋皮比用筷子方便，不易破，筷子用来翻面。晚上用来做汤，年夜菜！
平底锅加煎蛋圈做的，马马虎虎过得去。
分享图片
哈哈 用网红锅做也不错
上海米道 谢谢分享食谱
上海情怀😋
爱老虎
