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烩乌龟蛋的做法
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烩乌龟蛋

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作者: xcf
xcf

烩乌龟蛋的用料

烩乌龟蛋的做法步骤

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步骤 1

乌龟蛋用水煮开,换水再煮,煮几次后剥成片再煮,捞出

步骤 2

将乌龟蛋、香菜放盘中,加盐、味精、料酒、葱丝、姜丝,拌和均匀

步骤 3

锅上火,加入高汤,烧开后勾玻璃芡,将拌好的乌龟蛋倒入芡汤锅中,烧开后,淋香油,撒胡椒粉既成

步骤 4

香菜、胡椒粉亦可不入锅,上桌时装味碟备用

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:21
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