葱姜三文鱼

作者： 简单

用料

• 三文鱼
• 芝麻
• 葱姜粉
• 胡椒粉
• 料酒
• 盐
• 糖
• 葱
• 姜
• 淀粉
• 柠檬

葱姜三文鱼的做法步骤

步骤 1

三文鱼用料酒、芝麻、葱姜粉、胡椒粉、盐、糖腌制5分钟

步骤 2

锅里放油，放入很多的葱和很多的姜

步骤 3

腌制好的三文鱼裹上一层薄薄的淀粉，放入锅中的葱姜上面煎

步骤 4

两面煎黄即可出锅，挤一些柠檬汁食用

葱姜三文鱼的小贴士

我一共用了三个方法来去除三文鱼的腥味。 去腥第一步：用料酒，葱姜粉和胡椒粉来腌制三文鱼； 第二步，在煎制三文鱼的时候，锅里放了很多的葱和姜来去腥，最后葱和姜都很焦香好吃； 第三步，最后吃前还在三文鱼上挤了些柠檬汁来去腥。

菜谱创建时间：2011-06-21 12:23:48