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凉拌桔梗
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作者:
简单
桔梗,长得有点像人参,桔梗的根,可入药,有止咳祛痰、排脓等作用;又是婆婆从老家带来的好东西。
用料
桔梗
六月香辣椒酱
糖
醋
盐
蒜泥
芝麻
凉拌桔梗的做法步骤
步骤 1
首先将桔梗在水中浸泡一天
步骤 2
泡软后,将桔梗用刀划成细丝(小心手哦~)
步骤 3
最后再用凉开水将桔梗冲洗几遍
步骤 4
接下来放调料:盐、糖、醋(为了美观,建议使用白醋或者醋精)、六月香辣椒酱、蒜泥、芝麻搅拌均匀就好了
菜谱创建时间:2011-06-17 15:14:29
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