凉拌桔梗

作者： 简单

桔梗，长得有点像人参，桔梗的根,可入药,有止咳祛痰、排脓等作用；又是婆婆从老家带来的好东西。

用料

• 桔梗
• 六月香辣椒酱
• 糖
• 醋
• 盐
• 蒜泥
• 芝麻

凉拌桔梗的做法步骤

步骤 1

首先将桔梗在水中浸泡一天

步骤 2

泡软后，将桔梗用刀划成细丝（小心手哦~）

步骤 3

最后再用凉开水将桔梗冲洗几遍

步骤 4

接下来放调料：盐、糖、醋（为了美观，建议使用白醋或者醋精）、六月香辣椒酱、蒜泥、芝麻搅拌均匀就好了

菜谱创建时间：2011-06-17 15:14:29