黄花菜炒木耳的做法

黄花菜炒木耳

21 人做过

作者: 方方球
方方球
打开 APP 收藏菜谱

黄花菜炒木耳的用料  

黄花菜炒木耳的做法步骤

将做法保存到手机
  • 黄花菜洗净,锅里烧开水烫一下。鲜黄花花香袭人,是干黄花无法比拟的,估计香香公主天天吃的就是这个,今天我也要做香香公主啦

  • 焯好的黄花菜捞出来泡在凉水里两小时,可以去除秋水仙碱,这就是我们小时候吃鲜黄花不中毒的秘密,简单吧

  • 泡黄花菜的间隙,泡几朵木耳。泡好后清洗干净,撕成小块。瘦肉切丝,黄花菜捏干水分

  • 锅内放油烧热,放入葱花爆香,把肉丝先下锅煸成白色,然后放木耳煸炒

  • 下黄花菜、加入少许汤、精盐,炒至黄花菜入味,出锅即可

菜谱创建时间:2011-06-28 15:18:25

黄花菜炒木耳的其他做法

作者的其他菜谱

被大家加入到以下菜单