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锡纸包翅根的做法
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锡纸包翅根

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作者: 方方球
方方球

锡纸包翅根的用料

锡纸包翅根的做法步骤

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步骤 1

鸡翅根八个,洗净,倒上腌肉料,搅拌均匀,放冰箱里三个小时。期间可以拿出来几次,继续搅拌,为了更好的入味

步骤 2

取一块锡纸,把翅根摆在上面

步骤 3

包好翅根,边缘一定要折好,防止烤的时候有汁液跑出来

步骤 4

将米技炉开到7档预热,然后把锡纸包直接放到炉子上面。炉芯3秒钟之内加热,速度非常之快

步骤 5

可以把锡纸包翻面加热,注意翻面的时候最好带上隔热手套,别看炉子表面波澜不惊的样子,实际上表面很烫手呢

步骤 6

五档加热15分钟,期间翻面两次,听见吱吱想,估计是油冒出来了,又打开锡纸,在翅根表面刷点油,敞开着继续煎,喏,成品还算诱人吧

菜谱创建时间:2011-06-21 14:57:33
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