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炖鲫鱼的做法
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炖鲫鱼

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作者: 方方球
方方球

炖鲫鱼的用料

炖鲫鱼的做法步骤

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步骤 1

鲫鱼三条,去鳞,内脏和肚子里的黑膜,因为腮有点发白,所以连头也去掉了,好在自己吃,不在意外形

步骤 2

米技炉7档预热煎锅2-3分钟,倒入油,烧至七成热,下葱姜丝爆出香味后拨到锅的一边,下鲫鱼两面煎黄

步骤 3

倒入料酒,盐、白糖,酱油,胡椒粉,和少量水,9档煮开,然后转6档继续炖十五分钟就ok了

菜谱创建时间:2011-06-21 14:18:05
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