用APP打开
油渣饼的做法

油渣饼

9195人浏览 134人收藏 7人做过
APP中查看更多做法
作者: 方方球
方方球

油渣饼的用料

油渣饼的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

油梭子一碗。靠油滋了有两种方法,一是可以把肥肉放锅里炸,不过这种方法炸出来的油梭子爱糊,还有一种方法是加水炸,炸出来的油干净,油梭子也好吃

步骤 2

油梭子剁成油渣,葱也切成碎末

步骤 3

和一块面,放在一旁醒半小时

步骤 4

揪一块面,擀成薄饼

步骤 5

上面抹上油渣和葱花,撒一点盐

步骤 6

卷成长条

步骤 7

顺一个方向卷成一团

步骤 8

擀成薄饼

步骤 9

锅烧热,少加一点油,把饼扔进去,小火煎,两面翻面煎,煎黄为止

步骤 10

用刀把饼切成几块,就可以端上桌吃了

菜谱创建时间:2011-06-20 15:30:22
换个做法