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鲍汁一品鲜
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作者:
方方球
这个菜是参考本地一家很火的小店的菜式,这家店不挂幌没招牌却天天人满为患。主打菜有黄蘑扣肉还有这个鲍汁一品鲜。
用料
鲍汁
适量
羊肉片
适量
金针菇
适量
黑木耳
适量
粉条
适量
煮好的羊杂
适量
郫县豆瓣
适量
鲍汁一品鲜的做法步骤
步骤 1
锅里少放一点油,然后加两勺郫县豆瓣在里面炒
步骤 2
添汤,先下粉条
步骤 3
锅烧开后下木耳,羊杂,金针菇
步骤 4
再次烧开后下羊肉片,开锅后三分钟即可关火。然后表面浇点鲍汁搅匀
菜谱创建时间:2011-06-20 14:47:01
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