羊肉手抓饭的做法

羊肉手抓饭

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作者: 方方球
方方球

羊肉手抓饭的用料  

羊肉手抓饭的做法步骤

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  • 羊腿肉切小块,大米洗干净浸泡半小时

  • 圆葱和胡萝卜也切成小块,准备酱油和孜然

  • 锅中倒水烧开放入羊肉,焯一下后捞出羊肉用凉水冲去浮沫

  • 锅放少许油烧热,放入洋葱和胡萝卜块和羊肉炒出香味

  • 锅里加水,加少量酱油和盐煮开

  • 把全部材料倒入电饭煲,加入大米,表面撒上孜然粉,按下煮饭键

  • 饭跳闸后再焖十分钟,然后开盖搅匀

菜谱创建时间:2011-06-20 14:30:06
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