用APP打开
发糕的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

发糕

5.4万人浏览 2965人收藏 116人做过
APP中查看更多做法
作者: 方方球
方方球

发糕的用料

发糕的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

细玉米面200克,面粉100克,泡打粉2克、酵母3克、干红枣五六个,用水泡上。糖我用了10克,比较少,因为我觉得玉米面蒸出来本身就有点甜滋滋的

步骤 2

酵母先用温水化开,把其他材料加水混合均匀,然后再倒上化好的酵母水,继续搅拌均匀,要活成面糊的形式,稀一些。面盆盖上盖子,放到温暖处发酵至两倍大,里面出现很多气泡

步骤 3

把面糊倒进烤锅的面包模具里,红枣对半切,去内核,然后镶嵌在表面

步骤 4

盖上锅盖,小火烤20分钟。我开始用的火急了,把表面的红枣都烤成脆枣了。还好发糕没烤糊,哈哈

菜谱创建时间:2011-06-17 11:19:23
换个做法

发糕的其他做法


开花红糖发糕(简易版)
开花红糖发糕(简易版)
评分 7.3 1605 人做过
APP查看详细教程
南瓜发糕
南瓜发糕
评分 7.2 6314 人做过
APP查看详细教程
爆米花
爆米花
评分 8.5 2865 人做过
APP查看详细教程

奶香糯米窝窝头
奶香糯米窝窝头
评分 7.5 3065 人做过
APP查看详细教程
紫薯酥
紫薯酥
评分 7.6 1205 人做过
APP查看详细教程
不用揉面,简单易做的——蔓越莓发糕
不用揉面,简单易做的——蔓越莓发糕
评分 7.6 1542 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


红枣糕
红枣糕
评分 7.1 1859 人做过
APP查看详细教程
黄金糕
黄金糕
评分 7.3 1647 人做过
APP查看详细教程
山楂糖雪球
山楂糖雪球
评分 7.8 1242 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


紫薯红豆糕
紫薯红豆糕
评分 7.8 1095 人做过
APP查看详细教程
滿記甜品之芒果西米露
滿記甜品之芒果西米露
评分 8.1 1109 人做过
APP查看详细教程
红枣木瓜银耳汤
红枣木瓜银耳汤
评分 7.8 1535 人做过
APP查看详细教程
开花红糖发糕(简易版)
开花红糖发糕(简易版)
评分 7.3 1605 人做过
APP查看详细教程
南瓜发糕
南瓜发糕
评分 7.2 6314 人做过
APP查看详细教程
爆米花
爆米花
评分 8.5 2865 人做过
APP查看详细教程