用APP打开
纽扣小饼的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

纽扣小饼

1474人浏览 16人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
游向蓝天的鱼
昨日老公特地做了这款简单、味美的小饼,特意做成好特意的形状,香酥味十足,打算去给小朋友呢。我自己嘛,说了要减肥,还是少吃些好了。

用料

纽扣小饼的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

花生酱放入料理盆中,过秤出260克

步骤 2

加入植物油200ml

步骤 3

用勺子顺一个方向搅拌,将两者充分混合

步骤 4

再加入其它原料(面粉无须过筛)后,继续搅拌

步骤 5

用手和面,成表面光滑的面团。静止15分钟

步骤 6

像做饺子一样,把面团分割成条状,然后在切成小块,用手整形成小圆团,一元硬币的大小。利用叉子背面在小饼上按着几道印迹,看起来像纽扣一般

步骤 7

然后按烘焙方法进行烘焙。上下火,170度,12分钟(因烤箱个体差异,需自行衡量时间,以烤制表面稍稍变色为准)

纽扣小饼的小贴士

1、花生酱用的四季宝这个牌子,颗粒型的,分量多少真的要自己判断。喝下午茶是再好不过的小点,单吃我个人觉得有一点腻。 2、烘焙的时间与温度也要自行调节,我用长帝的烤箱,如果是其他牌子可能还有不同。 3、不知道是不是因为糖没有打散的原因,导致面团不是太好成型。做的时候要小心。

菜谱创建时间:2011-06-08 10:52:55
换个做法