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豌豆苗牛丸汤的做法
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豌豆苗牛丸汤

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豌豆苗牛丸汤的用料

豌豆苗牛丸汤的做法步骤

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步骤 1

豌豆苗洗净、择净,沥干水分

步骤 2

牛丸稍微解冻后,用刀或者剪刀切一个十字口,注意底部要相连,不要切断

步骤 3

冷水下锅,中火慢慢煮开

步骤 4

水开后再转小火继续煮5分钟左右

步骤 5

保持小火,然后将豌豆苗放入锅中

步骤 6

加入盐

步骤 7

加入胡椒粉

步骤 8

豌豆苗很容易熟,煮大约1—2分钟便个关火,之后滴香油即可

豌豆苗牛丸汤的小贴士

很清爽的一道汤,适合四季。

菜谱创建时间:2011-06-07 18:42:09
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