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咸肉豆腐汤的做法
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咸肉豆腐汤

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游向蓝天的鱼
难度:一般简单 时间:20分钟 价钱:5元 分量:2人份 口味:咸鲜

用料

咸肉豆腐汤的做法步骤

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步骤 1

将咸肉用温水清洗几遍然后切成丁状

步骤 2

豆腐冲洗后切成2X2X2cm的正方体

步骤 3

平菇清洗后,有手撕成小块

步骤 4

将豆腐放入沸水中焯1分钟,然后捞出待用

步骤 5

将咸肉丁冷水下锅

步骤 6

煮开后转小火再煮5分钟,然后倒入豆腐

步骤 7

锅开后,加入平菇,小火煮2分钟

步骤 8

然后加入适量的盐继续煮至平菇熟透

步骤 9

关火后加少量鸡精

步骤 10

最后倒入几滴香油,轻轻搅拌即可食用

咸肉豆腐汤的小贴士

预先掌握咸肉的咸度,调整盐的用量。 有那么一阵子,大家过的都不安乐,经济危机几乎波及了所有行业,像狂风般刮的大家东倒西歪,更令人恐惧的,谁也不知道这团风暴何时才能结束。 他是设计行业中的老手了,思维敏锐,行动果断,一直凭借着自己的努力往上爬。设计行业中也是由很多分支和侧重的,所以当他觉得自己在一个分支中处于饱和的状态,就毅然放弃了原有的工作,跳向一个更有挑战性的分支。 开始的一切都还算顺利,他自己很用心,老板也颇为赏识。过了一段时间,恐怖的经济危机来袭了,每个人都开始担心饭碗,他却是自信满满。可没过多久,有一天他回家后对妻子说:老婆,我被经济危机秒杀了!说这话时候他满脸微笑,妻子便误以为这是个玩笑。他说,真的,因为我最晚入公司。妻子故作轻松地拍了下他的肩说,没事,慢慢找,不要有压力。他的笑又重新浮现,这次妻子读懂了,那是苦涩。 没过多久他被一家全国知名的大广告公司看中,重新开始忙碌的工作。在等待工作的时间中,他迷茫过、灰心过,最终凭借实力与韧性渡过了难关。这是发生在我朋友身上真实的经历。 人生的意外并不一定都是悲剧,也可以是转机。在经历低谷时你会绝望地以为这辈子也许就这样了吧,如果这样想,你就会真的一直呆在那里永不见天日了。试着把这样的时候当做难得沉淀的思考时间,回顾曾经的历程,究竟那些是应该坚持的,那些是做错却不敢承认的……对自己坦白才能积存动力,等待爬出谷底的时机。 不要以为这个故事与咸肉豆腐汤无关,如果不是加了几粒咸肉,你又怎能知道原来豆腐也能有如此华丽的转身。

菜谱创建时间:2011-06-03 18:12:09
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