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家常拌面的做法
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家常拌面

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作者: xcf
xcf

家常拌面的用料

家常拌面的做法步骤

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步骤 1

将葱、姜去皮洗净,葱切成末,大蒜捣烂泥,备用;2。 将面条放入沸水锅中,煮熟后捞出,放入凉开水中泡凉,沥干水分,盛入盆中,加入熟油,搅拌均匀,备用;3。 在碗中放入葱末、蒜泥、辣椒油、米醋、芝麻酱、糖、精盐、酱油、味精、麻油、鲜汤,搅拌均匀,调成味汁,备用;4。 在碗中盛入面条,浇上调好的味汁,搅拌均匀,即可食用

步骤 2

制作提示

步骤 3

麻油即为香油

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:59
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