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大伯红烧肉的做法
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大伯红烧肉

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作者: xcf
xcf

大伯红烧肉的用料

大伯红烧肉的做法步骤

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步骤 1

五花肉、蹄膀肉刮洗干净,切成直径3厘米的块放入开水中冒出;2。 葱切长段,姜一拍;3。 金针菇切3厘米长段,草菇一切两半,水发木耳切块,同滑子菇一起用开水烫出备用;4。 勺内加底油烧热,加入葱姜炸出香味,随即加入白糖、肉块急火煸炒;5。 加入红曲上色,加入高汤和适量酱油、精盐调味烧开;6。 慢火烧焖至肉熟软,加入各种菌菇,调准汤味烧透;7。 盛汤碗中,撒韭菜末即成

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:59
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