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豌豆炖肘的做法
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豌豆炖肘

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作者: xcf
xcf

豌豆炖肘的用料

豌豆炖肘的做法步骤

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步骤 1

肘子刮洗干净,同猪骨一起入沸水中氽一下;2。 豌豆洗净;3。 姜拍破;4。 葱挽结;5。 用沙锅,垫上猪骨,放入肘子;6。 豌豆、姜、葱、大料(八角)、精盐,加入凉鲜汤,大火烧开;7。 微火煨炖,至肘子和豌豆皆软烂;8。 捡去姜、葱、猪骨,放味精盛入汤盆内即成

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:58
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