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蛋煎藕饺的做法
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蛋煎藕饺

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作者: xcf
xcf

蛋煎藕饺的用料

蛋煎藕饺的做法步骤

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步骤 1

将虾仁细剁成虾茸;香菇用水涨发洗净备用;笋用罐头笋就可以了鲜藕洗净,去皮,切成薄片;香菇、熟火腿切末加酒、盐炒好,分放在每片藕的中间,藕片边缘拍干淀粉,涂覆上已调好的虾茸,从中线叠合成扁饺状,鸡蛋在碗中打匀待用2。平底锅烧热放油,将藕饺浸遍蛋液放入锅内煎熟,至两面呈金黄色即可3。辣酱油、花生酱、醋、味精调拌在小碗内,随菜上桌蘸食

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:58
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