用APP打开
芽菜煸土豆的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

芽菜煸土豆

69人浏览 0人做过
APP中查看更多做法
作者: xcf
xcf

芽菜煸土豆的用料

芽菜煸土豆的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

将土豆去皮切成小一字条;2。 芽菜、猪肉分别剁碎待用;3。 炒锅置火上,下油,烧至五成热时,下土豆炸至紧皮,捞起;4。 待油温升至七成热时下锅炝一火,呈金黄色时起锅;5。 锅中留余油,下芽菜、肉末、姜、蒜米炒香;6。 下土豆,翻炒匀,下盐、味精、香油,翻转,撒入葱花,起锅装盘即成

步骤 2

制作提示

步骤 3

本品有油炸过程,需备色拉油约300克

步骤 4

炸制土豆的油温要控制好,油温过高易炸糊,过低土豆不成金黄

步骤 5

健康提示

步骤 6

土豆含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素C及钙、铁、镁等

步骤 7

土豆其钙、铁的含量大大高于大米

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:57
换个做法
还有287种做法,这就去看 >>