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九转豆腐的做法
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九转豆腐

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作者: xcf
xcf

九转豆腐的用料

九转豆腐的做法步骤

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步骤 1

把豆腐洗净,上屉蒸约15分钟;2。 取出挤去水分,切成1。75厘米见方的丁;3。 猪肉、冬笋分别切小方丁;4。 火腿、香菜、葱、姜、蒜分别切末,待用;5。 炒锅放火上,用旺火烧热,放油、葱姜蒜末炝锅;6。 炒出香味时,放肉丁、冬笋丁同炒一下;7。 加酱油、鲜汤、海米、味精、料酒、白糖、豆腐丁,汤沸,移小火上煨至汤汁减为一半;8。 用水淀粉勾芡,淋麻油,盛入盘中,撒上火腿末、香菜末即成

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:55
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