用APP打开
一品寿桃的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

一品寿桃

124人浏览 0人做过
APP中查看更多做法
作者: xcf
xcf

一品寿桃的用料

一品寿桃的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

长红枣洗净,煮烂,剥皮去核,制成枣泥,放入炒锅内加熟猪油、白糖,熬成枣泥馅

步骤 2

山药洗净,蒸烂,去皮、斑点,用刀抹成细泥

步骤 3

山楂糕切成长条

步骤 4

红丝、青梅均匀成细末

步骤 5

取大盘1只,中间放上枣泥,将山药泥覆盖其上制成桃形及两片叶子,抹尖滑,用青丝做叶子筋高轮廓,桃身上用山植糕条摆上“寿”字,分别在桃尖和下半部用红丝末点缀好,青梅入桃蒂上,入笼蒸5分钟取出,汤锅内加清水、白糖,中火化开,用湿淀粉勾芡制成薄芡,轻轻浇在寿桃上即成

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:20
换个做法
还有266种做法,这就去看 >>