用APP打开
冰花山药的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

冰花山药

78人浏览 0人做过
APP中查看更多做法
作者: xcf
xcf

冰花山药的用料

冰花山药的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

把山药洗净去皮,切成4厘米长、1。5厘米见方的段;2。 炒锅放中火上,倒入油,油温达四五成热;3。 将山药推入锅内,用文火炸透,捞出控净油;4。 炒锅内倒入15克油,随之放糖和少许水熬成糖浆;5。 将山药下锅颠翻挂满糖浆,再倒入冰糖屑,趁热用筷子翻拌均匀;6。 沾满冰糖屑,装入盘内即成

步骤 2

制作提示

步骤 3

本品有油炸过程,需备色拉油约750克

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:53
换个做法