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双龙戏凤丝的做法
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双龙戏凤丝

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作者: xcf
xcf

双龙戏凤丝的用料

双龙戏凤丝的做法步骤

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步骤 1

大虾去头、皮和尾,由脊片开成一大扇,用刀拍平,切成丝,与鸡丝、鱼丝分别加料酒、盐、味精、蛋清、水淀粉上浆腌渍,将以上三丝分别放温油中划出2。掐菜、豆苗分别清炒出,将炒掐菜放盘中央,绿豆苗围圆周再将鸡丝与大虾丝、鱼丝滑炒出,盛在掐菜上即成

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:53
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