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柠檬炖乳鸽的做法
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柠檬炖乳鸽

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作者: xcf
xcf

柠檬炖乳鸽的用料

柠檬炖乳鸽的做法步骤

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步骤 1

将乳鸽闷死后,用开水烫毛,去尽毛及内脏,洗净,鸽身腹腔内外用料酒、酱油抹匀,腌一会儿后,下沸油锅中炸约3分钟,捞起;柠檬去皮、核,切成薄片待用2。锅置火上,加入高汤烧开,放入乳鸽、柠檬片、白糖、味精、酱油、料酒烧开,去尽浮沫,改用文火炖至鸽肉熟烂,盛盆即可用法:佐餐食

步骤 2

制作提示

步骤 3

本品有过油炸过程,需备植物油约500克

步骤 4

健康提示

步骤 5

效用:生津止渴,祛暑补精为夏日保健菜肴

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:53
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