用APP打开
竹笋沙拉的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

竹笋沙拉

77人浏览 0人做过
APP中查看更多做法
作者: xcf
xcf

竹笋沙拉的用料

竹笋沙拉的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

绿竹笋洗净,切除尾端,连壳放入锅中,加入盖过竹笋的水,用大火煮滚。 2。转小火,续煮约30分钟,熄火后静置待凉,取出沥干水分,分别放入3个塑料袋中包好,再放入冰箱冷藏。 3。食用前取出,剥除外壳,切滚刀块后盛入盘中,每份挤上30克美奶滋即可食用

步骤 2

制作提示

步骤 3

本品最好用美奶滋调味口感更好

步骤 4

美奶滋做法:

步骤 5

材料:蛋黄2个,细砂糖50克,沙拉油500克,白醋50克 做法: 1。 取一个圆底容器,放入蛋黄与细砂糖。 2。 将蛋黄与糖打发到颜色泛白,体积膨大即可

步骤 6

若没时间自己煮竹笋,或是季节不对买不到,也可在超市购买真空包装的熟竹笋,取出后挤上美奶滋就可食用,较为方便。 2。若一次吃不完,可用冷开水将美奶滋洗除,沥干水分后放入塑料袋中封好,再放入冰箱冷藏保存

步骤 7

本品用600克,可分装成3份每份200克。熟竹笋可冷藏2-3天,每份热量229。7大卡,料理时间大约40分钟

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:53
换个做法
还有271种做法,这就去看 >>