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鱼香虾卷的做法
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鱼香虾卷

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作者: xcf
xcf

鱼香虾卷的用料

鱼香虾卷的做法步骤

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步骤 1

大虾去壳及沙肠,对破洗净,码味;2。 上蛋清、面包糠,裹呈卷形;3。 下油锅炸至外酥内嫩时捞起待用;4。 菜心氽水待用;5。 菜心垫底,虾卷放中间呈一定形状;6。 将炒好的鱼香汁,淋于上面即可

步骤 2

制作提示

步骤 3

炸制虾卷时油温要偏高,以达滑嫩的口感

步骤 4

炒鱼香味汁时,掌握好火力和调味料的比例

步骤 5

本品有油炸过程,需备色拉油约500克

步骤 6

健康提示

步骤 7

虾含蛋白质、脂肪、维生素等

步骤 8

虾具有补肾壮阳,通下乳汁等功效

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:52
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