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乌龙舞三丝的做法
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乌龙舞三丝

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作者: xcf
xcf

乌龙舞三丝的用料

乌龙舞三丝的做法步骤

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步骤 1

将海参切粗丝用咸味开水氽出;2。 海蜇皮丝用80度热水一烫即出;3。 乌鱼宰杀洗净,取鱼肉切丝;4。 姜、葱分别洗净切细丝;5。 香菜择洗干净切段待用;6。 乌鱼丝用温植物油滑出;7。 掐菜丝用开水焯出;8。 勺内加底油烧热,加入姜葱丝烹出香味,加入以上四丝,加盐、味精、料酒等急火快炒,随即加入香菜段,用水淀粉稍微勾一下芡,淋香油烹醋出勺

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:51
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