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肉丝干拌面的做法
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肉丝干拌面

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作者: xcf
xcf

肉丝干拌面的用料

肉丝干拌面的做法步骤

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步骤 1

将锅放在火上倒入水,烧沸后,放入面条,煮熟后捞出,放入凉开水中过凉,捞出沥干水分,盛入盆中2。将猪肉、葱分别洗净,切成丝;小白菜择洗净,切成段;胡萝卜洗净,切成柳叶片,备用3。将锅放在火上,倒入猪油烧热,放入葱丝炝锅,放入猪肉丝煸炒,炒至五成熟时,加入胡萝卜片、青菜段、酱油、精盐、胡椒粉翻炒,炒熟后加入味精,备用4。将面条放入碗内,加入炒好的肉丝,淋入麻油,搅拌均匀,即可食用

步骤 2

制作提示

步骤 3

麻油即为香油

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:51
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