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菠萝果酱的做法
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菠萝果酱

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作者: xcf
xcf

菠萝果酱的用料

菠萝果酱的做法步骤

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步骤 1

菠萝切小块,一半放入果汁机中打成果泥备用;2。 将水放入锅中煮沸,加入甜菊续煮10分钟,至水剩一半量;3。 捞除甜菊,再加入麦芽糖拌煮至溶化;4。 加入菠萝块、菠萝果泥用小火续煮;5。 熬煮时要时常用木勺搅拌,以避免烧焦;6。 且在煮的过程中要经常将浮沫捞除;7。 用小火慢慢煮至汁液变浓稠状即可熄火,装瓶后放凉后冷藏保存

步骤 2

制作提示

步骤 3

买回的菠萝建议先尝一下甜度,若水果本身甜分够,可酌量减少麦芽糖的分量

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:50
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