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板栗牛肉的做法
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板栗牛肉

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作者: xcf
xcf

板栗牛肉的用料

板栗牛肉的做法步骤

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步骤 1

板栗、山慈菇去皮洗净,切块,山慈菇块入沸水中氽2至3分钟后取出。2。 牛肉洗净,切块,与10克鲜橘皮一起放入铁锅中,加水同煮,待牛肉将熟时取出。3。 取另一锅加花生油少许,入牛肉、山慈菇、板栗、姜末一起翻炒,再加入适量料酒、酱油、精盐、糖和汤,烧到肉酥,出锅即可

步骤 2

制作提示

步骤 3

牛肉应选腿腱肉,慢火炖烂

步骤 4

健康提示

步骤 5

此菜具有健脾补胃,理气化痰的作用。适用于治疗喘咳日久、年老体弱、纳差便溏、倦怠乏力

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:50
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