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荷花白菜的做法
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荷花白菜

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作者: xcf
xcf

荷花白菜的用料

荷花白菜的做法步骤

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步骤 1

白菜去掉老帮和叶,片成坡刀片,葱姜切末韭黄切碎末2。豆腐拌成泥,加入韭黄末、盐、味精、料酒、香油调成馅,逐白菜帮酿馅,码成荷花形,上笼蒸10分钟取出,装入另一个盘中3。锅放火上,添油少许,放入葱、姜末炸一下,添入鲜汤100毫升,葱姜末捞出不要,加入料酒、味精、盐,勾入流水芡,淋入香油和熟豆油少许,起锅浇在码好的白菜上即成

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:49
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