用APP打开
青椒鱼丁的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

青椒鱼丁

93人浏览 0人做过
APP中查看更多做法
作者: xcf
xcf

青椒鱼丁的用料

青椒鱼丁的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

鲜鲮鱼剖腹,除尽内脏、鳃,洗净,放入盆内加盐、料酒腌渍5分钟;2。 姜切片,葱白切段;3。 永川豆豉剁成粒;4。 青辣椒切成细丝;5。 花椒放热油锅内炸出花椒油待用;6。 蒸盆内放入鲮鱼、姜片、葱白段,入笼用旺火蒸熟,取出放入盆中;7。 炒锅置火上,加植物油烧至六成热,放入青辣椒丝、永川豆豉粒略炒,加鸡清汤、酱油、白糖、盐、料酒烧沸,加湿淀粉勾芡,推匀,放鸡精、花椒油、醋起锅,浇在鱼上即成

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:48
换个做法
还有215种做法,这就去看 >>