红烧狮子头
改为蒸制，少油健康又好吃
好吃
拌肉的时候放多了水'结果太希揉不成团'后来加了点面粉才揉好'没有荸荠用笋丁代替的
加了些木耳，水倒多了不太成型，没有炸，上锅蒸的，味道非常好
我是炸完蒸的，然后浇汁的。味道有点咸，整体还行，呵呵
下锅炸的时候筷子有点儿破坏了丸子的形状，味道还可以，肉馅里面我加了莲藕
其实失败啦哈哈哈......变成饼了。。。。。。
轩辕紫爱
