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搅面馅饼的做法
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搅面馅饼

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作者: xcf
xcf

搅面馅饼的用料

搅面馅饼的做法步骤

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步骤 1

将面粉倒入盆内,加入水,和成面团,饧约30分钟;2。 将猪前腿肉洗净,切成末;3。 葱、姜去皮,洗净,切成末,备用;4。 将猪肉末放入盆内,加入葱末、姜末、酱油、精盐、鲜味王、花椒粉、胡椒粉,拌匀,即成馅料;5。 将面团放在案板上,搓成条,分成大小均匀的剂子,按扁,放上肉馅,收口捏紧,朝下放在案板上,按成圆饼;6。 平锅内倒入麻油,烧热后放入圆饼,待饼底部烙黄时,饼面刷上油,翻身烙黄,即可食用

步骤 2

制作提示

步骤 3

麻油即为香油

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:47
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