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奶汤鲤鱼的做法
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奶汤鲤鱼

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作者: xcf
xcf

奶汤鲤鱼的用料

奶汤鲤鱼的做法步骤

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步骤 1

将鲤鱼刮去鳞,剔除鳃,剖去内脏,刮去黏膜,冲洗干净,在鱼身两侧打花刀,放在沸水锅中烫一下,捞出,沥水;葱切段;姜切片;猪肉洗净,切片2。炒锅置火上,放入猪油烧热,下入葱段、姜片、炒出香味后下入高汤100毫升、料酒、精盐、味精、猪肉片,烧沸后撇去浮沫,把鱼放入,用中火煨炖20分钟,再加入牛奶,烧沸后尝好口味,即可出锅食用

步骤 2

制作提示

步骤 3

猪肉应选用五花肉

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:47
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