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滑炒腐竹木耳的做法
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滑炒腐竹木耳

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作者: xcf
xcf

滑炒腐竹木耳的用料

滑炒腐竹木耳的做法步骤

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步骤 1

把腐竹、木耳泡软、洗净;腐竹切成段,投入沸水中烫熟透捞出,沥干水分

步骤 2

木耳洗净,撕成片,投入沸水内略烫,沥去水分。冬笋、青辣椒切片;红辣椒切成环状

步骤 3

锅内倒入油,烧热,投入腐竹发散滑透,盛出沥干油

步骤 4

锅内留底油,烧热,投入腐竹、木耳片、冬笋片、青辣椒片、红辣椒略煸,加酱油、白糖、精盐、味精、高汤,煮开,用水淀粉勾芡,炒匀装盘即成

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:19
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