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荔枝鸭粥的做法
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荔枝鸭粥

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作者: xcf
xcf

荔枝鸭粥的用料

荔枝鸭粥的做法步骤

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步骤 1

粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分

步骤 2

将鸭去毛及内脏,洗净,下沸水锅煮至半熟

步骤 3

捞出晾干,去骨

步骤 4

鸭肉切成薄片,加料酒、酱油拌匀

步骤 5

炒锅放入植物油烧热,下鸭肉片、荔枝肉,加入煮鸭原汤和盐:

步骤 6

用中火煮半小时,放入粳米,用荷叶盖在上面,一同煮熟即可

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:47
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