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煮干丝的做法
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煮干丝

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作者: xcf
xcf

煮干丝的用料

煮干丝的做法步骤

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步骤 1

将豆腐干丝浸水,理干,沥干,放入充分煮沸的滚水中;2。 每30分钟换一次水,3次后,豆子的腥味即可以去除;3。 将鸡肉(熟)、火腿切成丝;4。 将豆腐干丝,从水中取同,将浓白汤放入锅中,加猪油、豆腐干丝和熟鸡丝,用强火煮2~3分钟;5。 加盐、味精、豆苗一起煮后,取出;6。 将豆腐干丝放入汤盘中,一起浇上豆苗、鸡肉丝、汤,再撒上火腿丝即成

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:46
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