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红烧海参的做法
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红烧海参

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作者: xcf
xcf

红烧海参的用料

红烧海参的做法步骤

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步骤 1

将海参切成长5厘米、宽3厘米的条状,再用清水滚过;2。 葱切条、姜切片备用;3。 淀粉放碗内加水调制成湿淀粉备用;4。 武火烧锅落猪油(25克),爆香姜片、葱条、姜汁,放入上汤750克、盐、海参煨透,取出沥干水分,去掉姜葱;5。 用武火烧锅,放入猪油(50克),放黄酒,落上汤、海参、味精,约焖5分钟;6。 锅内放入鱿鱼、香菇,用湿淀粉打芡,加入老抽及香油便成

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:46
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