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一品砂锅汤的做法
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一品砂锅汤

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作者: xcf
xcf

一品砂锅汤的用料

一品砂锅汤的做法步骤

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步骤 1

将番茄洗净去蒂后切成块;2。 草鱼去骨、鳞等,取鱼肉切块;3。 将猪肉剁细成茸,加入蛋清、淀粉、味精、料酒拌成肉馅;4。 将肉馅挤成小丸子;5。 冬瓜刮皮去瓤洗净后切成片,待用;6。 取砂锅1个,置火上下鸡汤500克烧沸,下海米(虾米)、鱼块、猪肉丸子;7。 煮至肉丸浮起时加入番茄、冬瓜、黄酒、精盐,待烧滚后放入味精即成

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:45
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