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红煨冻豆腐的做法
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红煨冻豆腐

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作者: xcf
xcf

红煨冻豆腐的用料

红煨冻豆腐的做法步骤

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步骤 1

冻豆腐切块,香菇泡软,去蒂后对切;金针菇切除根部,用盐水氽烫后捞出;甜豆荚撕除两侧老筋,洗净备用

步骤 2

锅内倒入油,烧热,先炒香菇,然后放入金针菇和冻豆腐片,并加入蚝油、胡椒粉、白糖烧开,改小火煨入味

步骤 3

起锅前加入甜豆荚同烧,接着用水淀粉勾芡,汤汁黏稠即关火盛出

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:19
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