用APP打开
奥利奥冻芝士条的做法

奥利奥冻芝士条

7.5万人浏览 1.3万人收藏 230人做过
查看更多做法
作者: 甜蜜伊人
甜蜜伊人

奥利奥冻芝士条的用料

奥利奥冻芝士条的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

慕斯圈底部用锡纸包好

步骤 2

奥利奥去夹心压碎,加入融化的黄油拌匀,倒进模具里压实备用

步骤 3

奶油奶酪回温

步骤 4

切小块放在一个大的容量里

步骤 5

隔热水搅拌至无颗粒状

步骤 6

分次加入细砂糖和150克牛奶混合均匀

步骤 7

鱼胶粉加入剩下的50克牛奶浸泡,隔热溶化后加入奶酪糊中搅拌均匀

步骤 8

做好的奶酪糊倒入奥利奥饼干底上

步骤 9

在盘底留少许的奶酪糊,加入适量的可可粉或可可酱拌匀

步骤 10

装进裱花袋或保鲜袋中,剪开一个小口,横挤在奶酪糊上面

步骤 11

用牙签来回划出花纹,放冰箱冷藏2小时以上即可切块食用

奥利奥冻芝士条的小贴士

8寸方形慕斯圈1个 奥利奥饼底酥脆、芝士柔滑, 加上冰凉的口感,这个夏天仿佛不再炎热~~

菜谱创建时间:2011-07-07 10:34:49
换个做法