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凉拌樱桃萝卜的做法
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凉拌樱桃萝卜

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作者: 肖艾米
肖艾米

用料

凉拌樱桃萝卜的做法步骤

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步骤 1

樱桃萝卜洗净,将萝卜和萝卜缨分开

步骤 2

萝卜缨用手掰成4cm左右的段,撒适量的盐腌渍15分钟左右

步骤 3

萝卜用刀拍裂,撒适量的盐腌渍15分钟左右

步骤 4

利用腌渍萝卜和萝卜缨的时间,用生抽、醋、白糖和辣椒油根据自己的口味调一个料汁,并将蒜、姜和香菜切末

步骤 5

腌渍好的萝卜和萝卜缨挤净水分,摆在盘中

步骤 6

撒上切好的姜蒜香菜末,在淋上调好的料汁即可

凉拌樱桃萝卜的小贴士

1,如果有时间,可以放冰箱冷藏15-20分钟,这样味道更好。如果没有时间,直接食用也不错。

菜谱创建时间:2011-07-04 10:33:56
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