用APP打开
家常蒜茄子的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

家常蒜茄子

2.1万人浏览 462人收藏 22人做过
APP中查看更多做法
乌兰图雅小时光

家常蒜茄子的用料

家常蒜茄子的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

小茄子清洗干净

步骤 2

把茄子放入锅中蒸15分钟

步骤 3

蒸好的茄子取出晾凉备用

步骤 4

准备各种佐料,大蒜剁成末

步骤 5

在蒜末中放入盐(多放一些要腌透茄子),味精

步骤 6

香菜末(不喜欢可以不放),红辣椒碎适量

步骤 7

将所有佐料搅拌均匀备用

步骤 8

茄子从中间扒开,塞入拌好的佐料,整理好茄子

步骤 9

整理好的茄子放入器皿中,一层茄子撒一层盐

步骤 10

所有的茄子都做好后用保鲜膜封好放入冰箱冷藏24小时即可食用

菜谱创建时间:2011-07-01 09:52:54
换个做法

家常蒜茄子的其他做法


【曼食慢语】茼蒿拌豆腐
【曼食慢语】茼蒿拌豆腐
评分 8.5 139 人做过
APP查看详细教程
正宗东北土豆炖豆角
正宗东北土豆炖豆角
评分 7.9 72 人做过
APP查看详细教程
烤箱烤羊排
烤箱烤羊排
评分 7.4 70 人做过
APP查看详细教程

清炒葫芦瓜
清炒葫芦瓜
评分 7.9 153 人做过
APP查看详细教程
沙爹酱烤猪骨
沙爹酱烤猪骨
1 人做过
APP查看详细教程
史上最简单的电饭锅版东坡肘子 | 年夜饭我做主NO.5
史上最简单的电饭锅版东坡肘子 | 年夜饭我做主NO.5
评分 8.4 25 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


香烤猪骨 Pork Shoulder
香烤猪骨 Pork Shoulder
12 人做过
APP查看详细教程
肉丝炒大拉皮
肉丝炒大拉皮
评分 7.6 55 人做过
APP查看详细教程
尖椒炒猪头肉
尖椒炒猪头肉
评分 7.1 72 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


肉丝炒拉皮
肉丝炒拉皮
12 人做过
APP查看详细教程
东北大拉皮
东北大拉皮
10 人做过
APP查看详细教程
肉饼蒸鱼干
肉饼蒸鱼干
6 人做过
APP查看详细教程
油泼辣子
油泼辣子
评分 7.6 32 人做过
APP查看详细教程
红烧鱼头豆腐
红烧鱼头豆腐
评分 7.8 119 人做过
APP查看详细教程
【曼食慢语】茼蒿拌豆腐
【曼食慢语】茼蒿拌豆腐
评分 8.5 139 人做过
APP查看详细教程
还有236种做法,这就去看 >>