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咸蛋虾仁的做法
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咸蛋虾仁

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作者: xcf
xcf

咸蛋虾仁的用料

咸蛋虾仁的做法步骤

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步骤 1

将虾仁用精盐与少许料酒抓拌,然后洗净,用纸巾擦干,切成粒状备用

步骤 2

将咸鸭蛋去壳,与木耳一起切成小丁状备用

步骤 3

锅中倒油,稍微烧热就放入虾仁粒炒散至变色,盛出备用

步骤 4

转小火,放入咸鸭蛋丁,用锅中余油炒至冒泡,加入少许水、胡椒粉、精盐后,续炒木耳丁及青豆,再放入虾仁粒

步骤 5

把生菜洗净沥干水,与炒好的咸蛋虾仁一起食用

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:19
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