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桃酥的做法
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桃酥

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作者: 宝贝爱美食
宝贝爱美食

用料

桃酥的做法步骤

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步骤 1

先将一半的低粉(65g)放入预热170℃的烤箱,烘烤10mins左右,放凉备用

步骤 2

将低粉(包括烤过的)、糖粉、白油、小苏打粉、泡打粉和盐混合后,用手搓匀

步骤 3

加入打散的蛋液,揉成面团,用保鲜膜包住后,静置15mins4、取25g左右的面团,搓成球形,压扁,放入铺上硅胶垫或油纸的烤网上

步骤 4

烤箱预热170℃,面团表面放上核桃仁,刷上蛋液,烘烤20~25mins左右,再用余温闷烤10余分钟即可

菜谱创建时间:2011-06-30 13:50:02
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