用APP打开
什锦炒饭的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

什锦炒饭

6654人浏览 959人收藏 83人做过
APP中查看更多做法
月月美食杂货铺
只要加自己喜欢吃的材料就行。如果一个人想吃好吃的米饭,又不想麻烦炒菜,这样炒一盘很不错哦。

用料

什锦炒饭的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青豆和玉米洗净,锅清水烧开放入青豆和玉米汆一下,沥干水份备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾仁洗净,用热水汆一下备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋打散,炒至7分熟备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备适量米饭,把香肠和胡萝卜切成丁备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油锅烧热,放入香肠翻炒一下

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入米饭翻炒几下,再放青豆、玉米、虾仁、鸡蛋、翻炒至熟加盐和味精即可起锅

什锦炒饭的小贴士

1、虾一定要买新鲜的,最好不要冷冻过的虾仁,冷冻虾仁的肉质没有那么韧了。 2、打鸡蛋液的时候加10g左右的水,使鸡蛋不会老化,有蓬松的口感。 3、其实炒饭的各种材料也可以根据你手边现有的来炒也可以哦,未必要一样的。

菜谱创建时间:2011-06-22 18:56:17
换个做法