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鸭块焖米饭的做法
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鸭块焖米饭

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作者: xcf
xcf

鸭块焖米饭的用料

鸭块焖米饭的做法步骤

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步骤 1

将鸭子剁成6块,撒上精盐和胡椒粉拌匀腌制片刻;2。 洋葱、酸黄瓜切成丁;3。 锅内注油烧热,下鸭肉块炸至金黄色;4。 放入焖锅内,添入鸡汤烧沸,放入洋葱、酸黄瓜、白兰地酒、茴香籽、精盐、胡椒粉,用小火将鸭肉焖至八成熟;5。 锅内注少许油烧热,放入大米炒至沾匀油;6。 倒入肉锅内搅匀,盖好用小火焖熟即可

步骤 2

制作提示

步骤 3

本品有油炸过程,需备植物油约750克

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:44
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